Actualites: USA: Don de l'USTDA à  l'ONP pour l'amélioration de la chaà®ne de froid dans le secteur de la pàªche maritime

USA: Don de l'USTDA à  l'ONP pour l'amélioration de la chaà®ne de froid dans
le secteur de la pàªche maritime
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BM on 08/05/2009 03:10:00
 
Rabat - L'Office national des pêches (ONP) et l'Agence américaine du commerce
et du développement (USTDA), ont signé, mardi à Rabat, un accord de
financement visant l'amélioration de la chaîne de froid dans le secteur de la
pêche maritime au Maroc.
Cet accord, signé du côté marocain par M. Majid Kaissar El Ghaïb, Directeur
Général de l'ONP, et du côté américain par le Chargé d'Affaires de
l'Ambassade américaine, M. Robert Jackson, en présence du ministre de
l'Agriculture et de la pêche maritime, M. Aziz Akhannouch, porte sur la
réalisation d'une étude pour faire le diagnostic de la chaîne de froid
existante, indique un communiqué de l'ONP.
Il s'agit également d'identifier les mesures spécifiques optimales pour
l'amélioration et le développement de cette chaîne tout au long de la
filière pêche, depuis le producteur jusqu'au consommateur final.
L'étude, d'un montant de 462.970 dollars, inclut des actions d'accompagnement
par la sensibilisation et la formation des opérateurs de la pêche côtière et
artisanale concernant les aspects liés à la préservation de la qualité des
produits de la pêche par l'utilisation optimale du froid.
L'objectif final est de mieux préserver la qualité des produits de la pêche,
de valoriser davantage le poisson pêché, de respecter pleinement les normes
d'hygiène et de salubrité les plus exigeantes afin de renforcer le marché
intérieur et d'améliorer la compétitivité des opérateurs marocains à
l'export, poursuit le communiqué.
MAP